Dans Thé ou Café, Catherine Ceylac confessait, ce dimanche 26 mars Michel Troisgros. L'occasion de cuisiner le chef sur ses goûts et ses dégoûts en matière de télé. Et le moins que l'on puisse dire, c'est qu'il trouve le concours de cuisine de M6 bien trop artificiel ! Du coup, il l'a assaisonné...
C'est une émission matinale, elle oblige à se lever tôt, a fortiori un jour où on change d'heure... Et si c'était tout simplement parce qu'il s'est levé du mauvais pied que Michel Troisgros a été aussi sévère avec le concours de cuisine de M6 ? Interrogé sur une éventuelle participation à l'émission, qu'il aurait refusé par Catherine Ceylac, le chef triplement étoilé n'a pas nié : "Chronophage", l'émission l'aurait obligé à s'absenter plus d'un mois de son établissement, situé à Ouches, pour pouvoir être sur les tournages, à Paris.
Mais au-delà du temps dont il ne dispose pas, c'est plus l'état d'esprit du programme qui ne lui correspond pas : "très scénarisé", explique-t-il, le concours "s'éloigne selon lui de la vérité de la cuisine. On ne court pas dans une cuisine, jamais", ajoute-t-il. Pas de chronomètre, donc, de mains en l'air ou de mise en scène. "J'ai l'impression d'une tromperie", déclare le cuisinier, très sévère.
Un vivier de talents révélés par l'émission
Bon, on a compris, pas la peine d'espérer, ce n'est pas lui qui viendra en guest-star poser des colles aux candidats ou leur infliger des épreuves gratinées à coup de plats signatures. Pour autant tout est-il à jeter dans la course au meilleur chef que propose M6 tous les mercredis soirs ? Pas si sûr : comme le rappelaient nos confrères de Teleloisirs.fr, les étoiles, ultimes récompenses pour des cuisiniers, pleuvent sur les ex-candidats du concours culinaire : Fanny Rey, Stéphanie Lequellec, Ludovic Turac ou encore Florent Ladeyn, se sont vus décorés du précieux sésame, depuis leur participation....
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TopChef Michel Troisgros dézingue l'émission : "une tromperie" selon lui
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