SOCIETE - Quinze personnes sont mortes pendant les attaques du 13 novembre...
Il y a eu une levée de rideau à 18h30, puis dans la foulée un discours de quelques minutes de Kirika Gallois, la cogérante des lieux. C'est tout. Pas question d'en faire plus. L'équipe du Petit Cambodge avait prévenu en même temps : la réouverture de leur établissement, où 15 personnes ont trouvé la mort sous les balles des terroristes, le 13 novembre dernier, ne devait pas être un événement.
"La vie reprend"
Le Carillon, juste en face et lui aussi touché, a déjà rouvert ses portes le 13 janvier dernier. Cela faisait très plaisir de voir les gens y revenir prendre leur café, a raconté Kirika Gallois, très émue. La vie reprend. » Et au Petit cambodge, les habitudes n'ont pas tardé à revenir. A 19h, la première cliente s'attablait. A 19h30, le restaurant de la rue Bichat était plein. Au service et dans les cuisines ? Les 17 personnes qui travaillaient déjà là avant les attentats. « Tout le monde est là, tout le monde a souhaité revenir. Je suis très émue de le dire », précise Kirika Gallois.
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