Supermarchés: la bataille des centres villes
Face à la prolifération des grandes enseignes de la distribution en centres-villes, les petites épiceries de quartiers peinent à tenir la distance. En dix ans, le nombre de ces supermarchés a augmenté de 76%. Le challenge, proposer un maximum de choix dans un minimum de place, pour atteindre une clientèle à la fois citadine et familiale.
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