Siméo étoffe sa gamme d'extracteurs de jus avec le JEM400, un modèle vertical lancé au tarif très compétitif de 150 €. Ceci explique la simplicité, voire le dépouillement de cet appareil d'une puissance de 200 W. Le panneau de commande ne comporte qu'une unique molette, qui permet de lancer le processus d'extraction, ou de faire tourner la vis sans fin dans le sens inverse de son fonctionnement normal. Ceci aide à retirer plus facilement certains débris végétaux qui coincent parfois le mécanisme et facilite l'entretien de l'extracteur.

 

Pour proposer le JEM400 à ce tarif, Siméo a fait l'impasse sur des fonctions secondaires que l'on retrouve sur certains modèles plus sophistiqués. Par exemple, il est impossible d'adapter la vitesse de rotation de la vis sans fin en fonction du fruit ou de la graine à presser, contrairement à ce que propose le Riviera & Bar PEJ 730. La seule vitesse disponible sur le modèle de Siméo atteint 55 tr/min. Rappelons que cette lenteur, loin d'être un handicap, permet aux extracteurs de jus d'être plus polyvalents que les centrifugeuses, puisqu'ils peuvent accueillir des graines ou des herbes. De plus, cette méthode lente prolonge la durée de conservations des jus (jusqu'à 12 heures) en limitant la présence d'oxygène, alors qu'une boisson obtenue à l'aide d'une centrifugeuse doit être consommée immédiatement. Enfin, les extracteurs de jus se montrent moins bruyants. 

Précisons tout de même que le JEM400 n'oublie pas certains aspects pratiques, dont une  goulotte d'insertion des aliments très large ; l'utilisateur n'a donc pas à préparer ses aliments de façon minutieuse avant de les insérer dans l'extracteur.