Le véganisme est un mode de vie qui exclut l'exploitation animale.Et la principale dimension est l'alimentation végétalienne.
On y retrouve notamment des fruits, des légumes, des fruits secs oléagineux ou encore des céréales.Et la cuisine végétale est très à la mode !
C'est particulièrement le cas en Italie, notamment à Rome où il existe beaucoup de restaurants végans.Toutefois, il faut faire une sélection pour déguster les meilleures spécialités italiennes comme les pizzas véganes. Voyons le TOP 4 des adresses véganes à Rome.
Ce restaurant est un restaurant végan qui propose des ingrédients frais, notamment des fruits et des légumes de saison.L'équipe est très professionnelle et toujours prête à vous conseiller.
Coup de coeur pour les lasagnes véganes, qui sont à couper le souffle !
Le grand point fort du restaurant est que le buffet propose de nombreux plats.Le restaurant se caractérise ainsi pour sa diversité et le prix du plat dépend en fait du poids de l'assiette.Si vous aimez les plats copieux, vous paierez donc plus cher mais le rapport qualité-prix reste très bon !
Adresse: Via Bergamo, 56, 00187 Rome
Si vous cherchez un endroit agréable, bien décoré, avec de la musique, ce restaurant est l'idéal pour prendre une pause à Rome avec vos amis ou vos proches.
Nous vous conseillons le houmous ainsi que les gnocchis au pesto qui sont succulents ! Parmi les desserts, la spécialité est la crème végane saveur chocolat qui est servie avec de la crème fouettée végétale : un délice !
Adresse: Via Ettore Giovenale 56-58, 00176 Rome
Restaurant Vegan Flower Burger
Si vous cherchez un burger végan à Rome, le Flower Burger est le restaurant fait pour vous. Le restaurant propose des pains de toutes les couleurs, avec des saveurs différentes.Les frites sont également succulentes, et le burger est accompagné de différentes sauces véganes faites maison et bien recherchées.
L'équipe est particulièrement sympathique.Le patron par exemple est toujours prêt à vous recevoir avec le sourire.Le rapport qualité prix pour la capitale italienne est excellent car chaque burger coûte moins de 10 € !
Adresse : Via dei Gracchi, 87, 00192 Rome
Restaurant Vegan Rifugio Romano
Si vous recherchez de la gastronomie végétale de qualité, ce restaurant répondra à vos attentes.Il dispose d'un personnel professionnel et souriant.
Les plats végétaux sont préparés avec soin.Le risotto aux champignons ainsi que les pâtes aux truffes font partir des grandes spécialités de la maison.
Le point fort du restaurant est la terrasse qui est le lieu idéal pour déguster de la cuisine végétale italienne durant les beaux jours en Italie !
Adresse. Via Volturno 39/41 | VicinoStazioneTermini, 00185 Rome
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