Réputée pour être ultra control-freak côté alimentation, l’actrice de 44 ans a confié avoir été un peu trop loin dans sa routine alimentaire. Assurant toutefois que les gens se méprennent sur ce qu’elle mange réellement, l’ex-femme de Chris Martin a décidé d’ouvrir les placards de sa cuisine aux journalistes du Daily Mail.
Chez les peoples, nombreuses sont les célébrités qui s’imposent des régimes stricts pour toujours être au top. Un visage arrive à l’esprit quand on pense à ces stars parfois jusqu’au-boutistes dans leur démarche, celui de Gwyneth Paltrow. Cette dernière qui fait régulièrement part de ses rituels beauté et alimentation et les promeut aussi par son entreprise Goop, se priverait d’une quantité astronomique de plaisirs de l’existence comme les produits laitiers ou encore la viande rouge.
Consciente de ses excès, plus encore depuis le décès de père emporté par un cancer, l’actrice révélée en 1995 par le film Seven et son nouveau statut de petite-amie de Brad Pitt, a décidé de montrer que son régime n’est pas aussi fou qu’on le prétend. Certains la voyant se nourrir que d’amour, d’eau fraîche et de quelques graines. Mais il n’en est rien?!
Et même si oui, ses placards de cuisine recèlent d’une variété de graines notamment celles de lin, riches en oméga-3 donc idéales pour le cœur, celle qui incarne Pepper Pott dans la saga Iron Man reste une véritable accro aux haricots rouges, gorgés de fer et de protéines, et aux fruits secs et à coques, qui eux réduisent le cholestérol et préservent aussi des maladies cardio-vasculaires.
Elle confie avoir également remplacé le sucre par du sirop d'agave et le Tabasco par une sauce piquante Sriracha faible en calories. L’héroïne de Shakespeare in Love, film pour lequel elle reçut l’Oscar de la meilleure actrice en 1999, avoue aussi préférer le beurre de cacahuète à la pâte à tartiner et fait venir son huile d'olive tout droit d'Espagne ou d'Italie....
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